Società Agricola Villa Erbice Società Semplice

Винодельня Società Agricola Villa Erbice, расположенная в пятисотлетней вилле в Меццане-ди-Сотто, провинция Верона, ведёт свою историю с 1900 года, когда её основал дед Нарчизо. Десять гектаров собственных виноградников обеспечивают производство вин двух деноминаций Вальполичеллы, обе из которых имеют статус DOCG и связаны с практикой подвяливания винограда. Amarone выдерживается двадцать четыре месяца перед выпуском, за это время Corvina, Corvinone и Rondinella формируют сложность, характерную для этого вина. Вторая деноминация, Recioto, производится из тех же сортов винограда, но даёт сладкое вино, представленное здесь как в версии passito, так и в игристой. Обе эти экспрессии объединяет выбор работать исключительно с виноградом, выращенным на собственном хозяйстве: никаких внешних поставок, короткая производственная цепочка, которая начинается с десяти семейных гектаров и заканчивается бутылкой. Это веронский производитель, который сосредоточил свою работу на ограниченном числе наименований, представляя как сладкие, так и сухие вершины вальполичельского репертуара.

Контакты