Sorelle Bronca

Основанный как проект в 2002 году, винодельня Sorelle Bronca превратила детскую мечту в винодельческую реальность на холмах Prosecco Superiore. Их единственное защищённое наименование по происхождению, Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG, формируется благодаря тщательному отбору виноградников, где Glera соседствует с историческими сортами винограда, такими как Verdiso, в поиске выражений, связанных с конкретным терруаром. В погребе уход за виноградом сочетается с экспериментами, воплощёнными в отличительных кюве и стилях, варьирующихся от фриццанте до спуманте. Это работа, которая стремится уловить минеральный характер местности и следует её сезонным ритмам, создавая игристые вина, не теряющие своей местной идентичности. В результате получается Conegliano Valdobbiadene, задуманное как отражение холмистого ландшафта, а не как стандартизированный продукт. Sorelle Bronca не открывает двери для посетителей, но их кюве рассказывают о холмах Prosecco Superiore голосом тех, кто выбирал их одно за другим, сочетая агрономическую строгость и свободу интерпретации в погребе.

Контакты