Tempio di Diana

На вулканических ландшафтах северной Кампании Tempio di Diana управляет пятью деноминациями, которые охватывают восемьдесят две коммуны. Три DOC составляют основу: от структурных красных Falerno del Massico, где Aglianico проходит обязательные месяцы выдержки, до хрустящих белых Aversa и более лёгких выражений Galluccio, каждое из которых связано с узнаваемым характером местности. Дополняют картину два географических указания — Terre del Volturno и Roccamonfina — которые расширяют сферу деятельности за пределы охраняемых зон. Портфолио требует точности: каждое вино соответствует строгим алкогольным параметрам и собственным протоколам выдержки, в постоянном переходе между защищёнными наименованиями по происхождению и географическими указаниями. В результате проявляется дисциплинированный подход, основанный на сортовом отборе и способности интерпретировать различные терруары, не сводя их к единому стилистическому знаменателю, сохраняя при этом отличительный голос каждого ареала в рамках единого производственного проекта.

Контакты