Tenimenti Pile e Lamole e Vistarenni

Среди холмов Chianti Classico, Tenimenti Pile e Lamole e Vistarenni сосредоточивает своё производство на одном наименовании: Toscano IGT. Это выбор, который предпочитает широту выражения жёсткости регламента. Sangiovese остаётся основой, подкреплённой сложностью Canaiolo Nero в красных винах, в то время как хозяйство также предлагает белые и розовые вина — три типа, объединённые общей идеей: максимально раскрыть известняковые почвы и климат с минимальным вмешательством. Красные вина имеют минимальное содержание алкоголя одиннадцать процентов и характер, рождённый сочетанием двух сортов винограда, а не стремлением к структурности. Наименование IGT предоставляет свободу, и хозяйство использует её для создания гармоничных вин, а не для того, чтобы гнаться за разнообразием типов. В деревне Ламоле винодельня воплощает это видение в пространстве, где современная виноградарская практика и память места накладываются друг на друга, свидетельствуя о том, как даже одно наименование может содержать целый спектр выражений.

Контакты