TENUTA BELLAFONTE

Tenuta Bellafonte сосредоточивает свою работу на одной деноминации, Montefalco Sagrantino DOCG, строгом красном вине, которое является мерилом терруара центральной Умбрии. Виноград Sagrantino, выращиваемый в пределах пяти коммун охраняемой зоны, даёт вина компактной интенсивности: как сухая версия, так и пассито требуют не менее 13,0% алкоголя и тридцати семи месяцев выдержки в бочке и бутылке — сроки, которые многое говорят о характере сорта. Это сорт, который не раскрывает себя в молодости. Плотные танины и минеральная основа делают эти вина строгими при открытии, созданными для медленного раскрытия, миллезим за миллезимом. Bellafonte следует его характеру без принуждения, позволяя структуре развиваться со временем, а не смягчая её изначально. Результатом является Sagrantino, верное своей репутации красного вина для долгого ожидания, где терпение производителя и пьющего идут рука об руку к одной и той же зрелости.

Контакты