TENUTA FONTANA

В Пьетрельчине, в регионе Саннио провинции Беневенто, Tenuta Fontana сосредоточила свою работу на одной деноминации — Aglianico del Taburno DOCG. Отправной точкой служит почва вулканического происхождения: здесь рождаются красные и розовые вина, которые, будучи произведенными из одного автохтонного сорта винограда, раскрывают противоположные грани — от танинной структуры красного до яркой свежести розового. Двухлетняя выдержка сопровождает вина, что является достаточным временем для того, чтобы минеральная глубина почвы проявилась и осела в бокале. Зона производства охватывает тринадцать коммун, окружающих массив Табурно, и винодельня воспринимает эту географию скорее как повествовательный материал, нежели как простое происхождение. Вино становится ключом к пониманию: к ландшафту Кампании, к ее истории, к вкусам, которые определяют этот регион. Таким образом, это не просто выражение сложного и поздно созревающего винограда Aglianico, но попытка дать возможность выразить себя, через единый регламент, целому уголку Саннио и присущим ему неспешным ритмам.

Контакты