Tenuta La Pergola

Tenuta La Pergola работает в рамках DOCG Roero — деноминации девятнадцати коммун, где песчаные почвы оставляют свой легкий отпечаток на выражении сортов винограда. Здесь сосуществуют две души: Nebbiolo для красных вин и Arneis для белых, и на этой основе хозяйство производит селекции красных, белых и игристых вин. Песок Roero, как правило, придает винам тонкую текстуру, а регламент добавляет свою меру времени: красная типология требует не менее двадцати месяцев выдержки для формирования структуры, с минимальным содержанием алкоголя 12,5% и строгими сортовыми протоколами, служащими рамкой. Именно в этом равновесии находится производитель, между аутентичностью геологически узнаваемой зоны и тщательной дисциплиной винодельни. В результате получаются вина, которые одновременно фокусируют терруар и время, не поддаваясь ни одному, ни другому влиянию.

Контакты