Tenuta Orsumella

Tenuta Orsumella работает в Сан-Кашано-ин-Валь-ди-Пеза, в границах зоны Chianti Classico, единственной деноминации, определяющей ее производство. Это район из семи коммун на флорентийских холмах, где упорядоченный ландшафт виноградников и расположение склонов создают рамки, в которых Sangiovese находит свою меру. Винодельня работает с этим сортом винограда вместе с другими красными сортами, пригодными для выращивания в Тоскане, доводя свои красные вина до минимальной крепости в 12 процентов. Это порог, который скорее сопровождает, чем навязывает, поиск структуры и баланса, от которых зависит идентичность Chianti Classico DOCG. Выбор сосредоточиться на одной деноминации говорит о четкой линии: не умножать этикетки, а углубленно изучать одну территорию, чтобы прочитать ее нюансы. В винах Orsumella Sangiovese остается заявленным главным героем, поддерживаемым сортовым составом, который подчеркивает его характер, не скрывая его, и возвращает сухой и напряженный профиль, который ожидается от флорентийской провинции.

Контакты