Tenute del Cerro

Tenute del Cerro работает в щедрых границах Toscana IGT, наименования, которое распространяется на 273 муниципалитета и основывается на трёх сортах винограда: Sangiovese для структуры, Trebbiano Toscano для минеральности, Canaiolo Nero для добавления глубины. На этой основе хозяйство предлагает полную гамму цветов — красные, белые и розовые вина — каждое с минимальной крепостью 11%, что является границей между столовым вином и вином терруара. Больше, чем коллекция этикеток, работа здесь — это упражнение в равновесии: понимать, урожай за урожаем, как три сорта винограда балансируют между собой и как винтаж меняет этот баланс. Те, кто приезжает в винодельню, могут проследить эту логику прямо в бокале, пробуя различные интерпретации рядом. Забронируйте дегустацию в поместье, чтобы с бокалом в руке понять, как одно и то же IGT может говорить на трёх разных цветовых языках.

Контакты