Terravita

На южном побережье Тосканы винодельня Terravita строит свою идентичность вокруг двух красных деноминаций, Suvereto и Val di Cornia Rosso, обе из которых имеют статус DOCG. Стиль — это средиземноморские ассамбляжи: к местному Sangiovese присоединяются Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc и Syrah, широкая палитра, позволяющая создавать сложные и никогда не однообразные кюве. Территория Val di Cornia простирается на шесть коммун, и разнообразие экспозиций и почв становится сырьём для универсальных вин. С минимальным содержанием алкоголя 12,5% красные вина хозяйства заявляют о крепости своего климата происхождения, где тепло прибрежной зоны выражается в зрелости и телесности. Terravita не гонится за одной моделью, а работает над возможностью ассамбляжа, оценивая каждый сорт винограда на том терруаре, который выражает его наилучшим образом. В результате получается интерпретация винодельческого юга Тосканы, характеризующаяся структурой и адаптивностью, где две деноминации сосуществуют как две стороны одного и того же ландшафта.

Контакты