Terre del Marchesato

Terre del Marchesato работает с разнообразным терруаром Болгери, где средиземноморские бризы и восточные возвышенности создают микроклиматы, требующие точности. Компания работает с двумя смежными деноминациями — Bolgheri DOC и Bolgheri Sassicaia DOC — делая ставку на моносортовые вина: Cabernet Sauvignon и Merlot для красных, с минимальной выдержкой 24 месяца, Vermentino и Sauvignon для белых. Выбор сортовой чистоты — это заявление о методе: каждый сорт винограда, изолированный, раскрывает как свой характер, так и мастерство того, кто его возделывает. Это также рассчитанный риск, потому что каждый виноград, обработанный правильно, создает уникальность, но при неправильном обращении превращает достоинства в недостатки. Здесь этот предел преодолевается с уважением к ограничениям, налагаемым регламентом и местом. В результате получаются чистые вина, где граница между двумя деноминациями — это не этикетка, а разница в амбициях и структуре, прочитанная через отдельные сорта, вынужденные выражать себя без компромиссов и смешиваний.

Контакты