Torre Alberghieri

В Греве-ин-Кьянти, на склонах зоны Classica, объединяющей семь муниципалитетов, винодельня Torre Alberghieri работает с одним основным сортом винограда: Sangiovese. Единственная деноминация, Chianti Classico DOCG, устанавливает параметры, в рамках которых действует винодельня — минимальное содержание алкоголя 12%, строгий отбор красных сортов винограда, подходящих для терруара — и не допускает компромиссов. Характер красных вин обусловлен геологией южных флорентийских холмов, где склоны континентального происхождения и известняк формируют структурные вина, способные выдерживать время. Каждый урожай отражает условия миллезима без приукрашивания, представляя профиль, который больше зависит от склона и породы, чем от вмешательства винодельни. Это производство, которое читается как точное географическое положение: та холмистая полоса, где Sangiovese находит свое наиболее напряженное и долговечное выражение, в границах зоны Classica.

Контакты