TORRE VARANO

Винодельня Torre Varano была основана в 2003 году у подножия Табурно, горы, которая доминирует над этим уголком провинции Беневенто. Компания управляет восемнадцатью гектарами холмистых виноградников в тени массива и концентрирует свою работу на одном наименовании — Aglianico del Taburno DOCG, представленном как в красной, так и в розовой версии. Здесь Aglianico долго выдерживается: не менее двадцати четырёх месяцев выдержки необходимы для формирования ароматов, которые делают это вино узнаваемым. Винодельня работает в пределах защищённой зоны, охватывающей тринадцать коммун, и передаёт её терруар с откровенно современным подходом, не отказываясь от укоренения в местном наследии. Результатом является структурное красное вино, рождённое сортом винограда, требующим терпения, и горным склоном, который формирует его характер. Даже розовое вино, менее ожидаемое, рассказывает о том же винограде с другой стороны, предлагая более непосредственное, но не менее связанное с местом его происхождения прочтение Табурно.

Контакты