Trapani S.r.l.

Trapani S.r.l. использует ресурсы трехсот девяноста одного сицилийского муниципалитета и управляет двумя параллельными достояниями острова, объединенными под наименованиями Sicilia DOC и Sicilia IGP. С одной стороны, это оливковое масло первого холодного отжима, произведенное в соответствии со стандартом Sicilia IGP, которое несет в себе характерные ароматы зеленого томата и богатый полифенольный профиль; с другой стороны, это вино, где Nero d'Avola, Frappato и Nerello Mascalese составляют основу ассортимента красных вин. Эти две сертификации — не двойная этикетка, а знак производственного выбора, который объединяет плоды и лозу как два выражения одной и той же земли. В винодельческой сфере строгий контроль кислотности гарантирует, что каждая партия превышает минимальные 12% алкоголя, в то время как в сфере производства масла наименование устанавливает параметры характера. В результате вырисовывается портрет компании, которая читает Сицилию на двух взаимодополняющих языках — оливковой рощи и виноградника — подчеркивая обширный масштаб территории, которую оба наименования помогают определить.

Контакты