Tripolaia

В Кастаньето Кардуччи, где тосканские склоны спускаются к морю, Tripolaia управляет виноградниками Bolgheri. Деятельность винодельни определяется двумя деноминациями, обе DOC: Bolgheri и более строгий Bolgheri Sassicaia, последний выдерживается не менее двадцати четырех месяцев. Это прибрежный район провинции Ливорно, где Cabernet Sauvignon и Merlot находят идеальные условия, но также есть место для линейки свежих белых вин из Vermentino и Sauvignon. Характер этих вин рождается из сочетания климата и почвы. Морские бризы смягчают созревание винограда, продлевая и улучшая его, в то время как богатые известью почвы требуют точности на каждом этапе, от виноградника до погреба. В результате получаются структурные красные вина, способные выдерживать время, и белые, которые рассказывают о том же побережье с более непосредственной стороны. Каждая бутылка передает уникальный терруар этого прибрежного участка, одного из самых прославленных в Италии, где близость к Тирренскому морю является не фоном, а активным ингредиентом в формировании вина.

Контакты