Valbusa

Более пятидесяти лет Valbusa возделывает виноградники Валеджо-суль-Минчо, на юго-восточной оконечности Веронской области, где ледниковая морена и близость к озеру Гарда формируют переходный ландшафт. Хозяйство сосредоточено на единственной деноминации — Custoza DOC, полученной путем ассамбляжа Garganega, Trebbiano Toscano и Bianca Fernanda — местного названия сорта Cortese. В результате получается белое вино двух типов: с одной стороны, легкие версии, ориентированные на свежесть и питкость; с другой — резервные вина, крепость которых превышает 11% и которым требуется больше времени для раскрытия. Их объединяет диалог между знаниями поколений и современными винодельческими практиками, при этом ни одно не преобладает над другим. Valbusa интерпретирует вино, которое часто воспринимается как должное, возвращая ему значимость и преемственность, и привязывая каждую бутылку к терруару и наследию региона, который сделал легкое белое вино своей визитной карточкой.

Контакты