Vanzella Flavio

Vanzella Flavio работает в рамках DOCG Conegliano Valdobbiadene, где автохтонный сорт Glera определяет характер Prosecco на территории пятнадцати коммун, очерченной склонами. Производитель не ограничивается основным сортом винограда: наряду с Glera здесь выращиваются Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera и Glera lunga — целый спектр местных сортов, который расширяет палитру и, в хорошем смысле, усложняет профиль вин. На этой основе рождаются три различных стиля — белое, фриццанте и спуманте — каждый из которых имеет крепость выше минимальной 10,5%, установленной регламентом. Это показатель того, насколько многогранна может быть одна деноминация: работа на холмах, где каждая операция выполняется вручную, превращается в точное производство игристых вин, ориентированное скорее на утончённость, чем на мощь. Посещения винодельни не предусмотрены, но эти три стиля достаточны, чтобы понять призвание холмистого терруара Тревизо.

Контакты