Vigneto Vecio

Среди холмов Conegliano Valdobbiadene, признанных объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, винодельня Vigneto Vecio продолжает энологические традиции, насчитывающие уже три поколения. Элиза и Энрико, вместе с родителями Адрианой и Сильвио, выбрали прямые продажи как способ рассказать об одной деноминации — Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG — в её различных проявлениях: от Extra Brut до самого сухого и полуигристого «Col Fondo», реферментированного в бутылке согласно местным традициям. В центре внимания — Glera, сорт винограда, который придаёт этим игристым винам цветочные и фруктовые ноты, культивируемый на крутых склонах, где виноградарство остаётся в значительной степени ручным трудом. Ассортимент показывает, насколько одна деноминация может варьироваться в зависимости от стиля производства игристого вина: от самого чистого и вертикального в бокале до более рустикального и мутного Col Fondo. Компания принимает посетителей для дегустаций: забронируйте остановку в винодельне, чтобы попробовать Prosecco в его различных версиях и понять, бокал за бокалом, что отличает холмы Тревизо.

Контакты