Villa Merighi

В Сона, в бардолинском районе северо-восточной Вероны, Villa Merighi обрабатывает почвы вулканического происхождения, подверженные воздействию ветров, спускающихся с Альп. Эти условия придают Corvina veronese и Rondinella — дуэту, на котором держится всё производство, — сухую минеральность и фруктовую точность, далёкую от любой приторной мягкости. Ландшафт диктует правила ещё до винодельни, а мастерство человека проявляется в способности не заглушать его. Единственное наименование хозяйства — Bardolino Superiore DOCG, категория, которая поднимает планку по сравнению с базовым Bardolino: обязательная выдержка в течение двенадцати месяцев и минимальная крепость 12 процентов — пороги, призванные отразить зрелость и структуру этого сектора Венето. Villa Merighi интерпретирует веронскую триаду сортов винограда в этих рамках, без принуждения, позволяя характеру терруара проявляться благодаря соблюдению регламента, а не техническому вмешательству. Результатом является красное вино, отличающееся контролем и балансом, где минимальный порог становится мерой серьёзности, а не простого бюрократического соответствия.

Контакты