VILLA SORBO

Villa Sorbo контролирует пять деноминаций на вулканических землях Кампании, охватывая весь винодельческий спектр региона. В основе лежат красные вина — Aglianico и Piedirosso из Falerno del Massico, выдержанные не менее двенадцати месяцев, наряду со структурными винами Galluccio и Terre del Volturno, — а также минеральные белые Asprinio di Aversa и более свежие и деликатные ароматные вина Roccamonfina. Таким образом, между DOC и IGT, винодельня предлагает полнотелые красные, острые белые и полный ассортимент тихих, игристых и шампанских вин. Работа в таком периметре коммун и почв требует владения разнообразием терруара и энологической дисциплины, что нечасто встречается в Южной Италии. Больше, чем отдельное вино, Villa Sorbo рассказывает о геологическом разнообразии участка Кампании, отмеченного вулканами, где каждая деноминация устанавливает свою комбинацию сорта винограда и земли, а задача винодельни — поддерживать их все в порядке, не сглаживая различий.

Контакты