Vinicola Branca

Из Мариано-Коменсе, что в провинции Комо, Vinicola Branca работает с единственной деноминацией — Custoza DOC, создавая ее из характерных для нее сортов: Cortese, Garganega и Trebbiano Toscano. Из этого сочетания рождаются белые вина в базовой, superiore и riserva версиях — три уровня прочтения одного и того же терруара. Расстояние между ломбардским виноградником и венецианской деноминацией здесь становится частью истории. Компания уходит корнями в путь Джузеппе Бранка, который путешествовал по Италии в поисках подходящих винодельческих источников, и на протяжении четырех поколений продолжает последовательную линию. Методы и подходы адаптировались к современному виноградарству, не отступая от основной идеи проекта: поиска качества сырья. В результате Custoza воспринимается скорее как исследование сорта винограда, нежели как повторяющаяся формула. Желающие увидеть, как это работает, могут посетить винодельню и, с бокалом в руке, попробовать, как три версии передают один и тот же купаж в разных регистрах.

Контакты