Viticoltori in Avio

Viticoltori in Avio использует семь наименований, представленных в компактной, но разнообразной винодельческой панораме Трентино, перемещаясь между дном долины и высокогорными склонами. Ассортимент простирается от Teroldego Rotaliano, эталонного автохтонного красного вина, до игристого вина Trento, произведенного классическим методом, которое требует минимум пятнадцати месяцев выдержки на осадке, вплоть до вин территориальных наименований, охватывающих от трех до шестидесяти девяти коммун. DOC Trentino, Casteller и Valdadige объединяют биоразнообразие местных виноградников — десятки автохтонных и международных сортов в пределах нескольких границ — в то время как IGT Vallagarina и Vigneti delle Dolomiti расширяют охват до более широкого ландшафта. Каждое наименование требует своей строгости: протоколы интегрированной борьбы с вредителями, пороги зрелости, сроки выдержки, откалиброванные для крутых склонов. Из этого чередования альпийских террас и различных почв рождаются вина, отмеченные высотой и точностью, которую горный климат делает обязательной, а не выбором. Результатом является систематическое прочтение Трентино через семь наименований.

Контакты