VITIVINICOLA BOSCO

В Кастельвенере, в регионе Беневенто, где Aglianico del Taburno DOCG определяет свою область, Vitivinicola Bosco ведет свою деятельность в границах наименования, охватывающего тринадцать коммун. Основным сортом винограда является Aglianico, дополненный другими сортами черного винограда, который интерпретируется в двух ключах: с одной стороны, это интенсивные красные вина с большим потенциалом выдержки, с другой — более напряженные и стройные розовые. Регламент четко определяет условия работы — минимальное содержание алкоголя 12% и обязательная выдержка в течение двадцати четырех месяцев — и компания делает это стержнем своей идентичности. Это скорее строго регламентированное, чем эклектичное производство, которое черпает силу в дисциплине и верной интерпретации одного великого красного вина Юга. Вулканические почвы и холмистый рельеф массива Табурно придают каждому миллезиму уникальный характер, который со временем в погребе лишь лучше раскрывается. В результате вырисовывается цельный образ территории, которая доверяет все свои энологические амбиции одному наименованию.

Контакты