Was hier wächst
Arnad
10 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Arnad, im unteren Teil des Aostatals gelegen, ist der Ursprungsort einer ganz besonderen Delikatesse: des "Valle d'Aosta Lard d'Arnad DOP". Dieses einzigartige Produkt verdankt seinen unverwechselbaren Charakter den spezifischen mikroklimatischen Bedingungen und traditionellen Reifungsmethoden, die ausschließlich hier praktiziert werden dürfen – denn seine geschützte Zone umfasst nur diese eine Gemeinde. Neben diesem kulinarischen Wahrzeichen gedeihen hier insgesamt zehn geschützte Denominationen, darunter auch der renommierte "Fontina DOP" und Weine der "Valle d'Aosta DOC". Von den drei hier ansässigen, verifizierten Produzenten öffnet einer seine Türen für Besucher. Dies bietet Ihnen eine exzellente Gelegenheit, die Authentizität direkt vor Ort zu erleben.