Cantina Mori Colli Zugna

In Mori, in der Provinz Trient, verteilt die Cantina Mori Colli Zugna ihre Produktion auf sieben geschützte Denominationen: fünf DOCs, vom Trentino über den Trento spumante bis hin zu Casteller, Valdadige und Teroldego Rotaliano, sowie zwei IGTs, Vallagarina und Vigneti delle Dolomiti. Dies ist eine breite Abdeckung, die die Rotaliana-Ebene und die Berghänge des Vallagarina miteinander verbindet. Das stilistische Herzstück sind die Schaumweine mit Flaschengärung, die die Höhe und die mineralische Prägung der Weinberge in subtile florale Noten und eine für das nördliche Trentino typische Frische übersetzen. Dieses Prinzip gilt jedoch für das gesamte Sortiment: Aromatische Weißweine und strukturierte Rotweine werden auf Boden, Klima und Rebsortenidentität zurückgeführt, nicht auf eine wiederholbare Formel. Jedes Etikett fungiert somit als präzise Interpretation eines Stücks Territoriums. Die Kellerei empfängt Besucher: Wer nach Mori kommt, kann eine Verkostung buchen und Glas für Glas die gesamte Bandbreite der Denominationen erkunden, die in diesem Trentiner Gebiet zusammenlaufen.

Kontakt