La Vigne Az. Agr.

In den Trentiner Höhenlagen verteilt La Vigne Az. Agr. ihre Produktion auf sieben Denominationen, eine Bandbreite, die die DOC-Vorschriften des Gebiets mit den IGTs der umliegenden Täler verknüpft. Von den Rotweinen des Teroldego Rotaliano bis zu den Schaumweinen des Trento, über Casteller, Trentino und Valdadige, bewegt sich das Weingut innerhalb des integrierten Qualitätssystems der Region, wo die alpinen Klimazonen jeden Hang differenzieren. Die beiden geografischen Angaben – Vallagarina und Vigneti delle Dolomiti – erweitern den Radius auf Trauben, die nicht in die strengeren Vorschriften fallen. Das ampelografische Repertoire ist umfangreich: dreiundsechzig angebaute Sorten, von den autochthonen Teroldego und Nosiola bis zu den internationaleren Chardonnay und Pinot Nero. Jede findet in den Höhen-Mikroklimata – Temperaturschwankungen, Expositionen, Böden – die Bedingungen, um einen erkennbaren Charakter zu entwickeln. Das Ergebnis ist eine geschichtete Lesart des Wein-Trentino, wo dieselbe Hand verschiedene Register interpretiert: still und schäumend, weiß und rot, lokale Rebsorte und importierte Traube, zusammengehalten durch die Logik der Denominationen.

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