La Vigne Az. Agr.

Sulle alture trentine La Vigne Az. Agr. distribuisce la propria produzione su sette denominazioni, un ventaglio che intreccia i disciplinari DOC del territorio con gli IGT delle valli circostanti. Dai rossi del Teroldego Rotaliano alle bollicine del Trento, passando per Casteller, Trentino e Valdadige, l'azienda si muove dentro il sistema di qualità integrata della regione, dove i climi alpini differenziano ogni versante. Le due indicazioni geografiche — Vallagarina e Vigneti delle Dolomiti — allargano il raggio verso le uve che non rientrano nei disciplinari più stretti. Il repertorio ampelografico è vasto: sessantatré varietà coltivate, dagli autoctoni Teroldego e Nosiola ai più internazionali Chardonnay e Pinot Nero. Ognuna trova nei microclimi d'altura — escursioni termiche, esposizioni, suoli — le condizioni per definire un carattere riconoscibile. Il risultato è una lettura del Trentino vinicolo per stratificazioni, dove la stessa mano interpreta registri diversi: fermo e spumante, bianco e rosso, vitigno locale e uva d'importazione, tenuti insieme dalla logica delle denominazioni.

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