Letrari

Von Rovereto aus bewirtschaftet Letrari mit zwölf Hektar, die sich im Vallagarina verteilen, ein breites Spektrum von sieben Denominationen – fünf DOC und zwei IGT –, die einen Großteil der Qualitäts-Pyramide des Trentino abdecken. Das Repertoire reicht von den Rot- und Roséweinen des Teroldego Rotaliano über die mindestens fünfzehn Monate gereiften Spumante Trento bis hin zu den Weißweinen Trentino aus Chardonnay und Sauvignon, wobei die Typologien Casteller und Valdadige sowie die Bezeichnungen Vallagarina und Vigneti delle Dolomiti das Bild abrunden. So viele Etiketten unter einen Hut zu bringen, bedeutet, sich zwischen verschiedenen Böden und Höhenlagen des Tals zu bewegen, jede mit ihrer eigenen Rebsortenbestimmung. Die Kellerei – eine schlichte Struktur, die der ländlichen Architektur des Trentino treu bleibt und von mediterranen Pflanzen umgeben ist – erzählt vom Weg der Traube zum Wein, der über drei Generationen hinweg gepflegt wurde. Die Türen stehen das ganze Jahr über offen: Wer eine geführte Gruppenverkostung bucht, kann diesen Bogen der Denominationen persönlich nachvollziehen und verstehen, wie eine einzige Familie die gesamte Bandbreite der Weine des Vallagarina, vom Spumante bis zum regionalen Rotwein, interpretiert.

Kontakt