Maso Poli

Auf fünfzehn Hektar Hügelland in Lavis, davon zehn Hektar Weinberge, befindet sich Maso Poli in einem 2000 von der Familie Togn renovierten ländlichen Steingebäude. Die Identität entspringt der Dolomitenlandschaft: Kalte Nächte bewahren die Frische im Teroldego Rotaliano und in den Trento-Schaumweinen, während der mineralische Untergrund Chardonnay und Pinot Nero verfeinert. An diesem Hang koexistieren sieben Denominationen – fünf mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung, darunter Casteller, Trentino und Valdadige, zusätzlich zu den bereits erwähnten Teroldego Rotaliano und Trento, sowie zwei breitere geografische Angaben, Vallagarina und Vigneti delle Dolomiti. Es ist ein Mosaik, das in einem einzigen Maso die gesamte Bandbreite des alpinen Weinbaus vereint: vom autochthonen Rotwein über den Bergschaumwein bis hin zu den prägnanten Weißweinen und den Etiketten mit größerer Reichweite. Die Produktpalette wird so zu einer vertikalen Reise durch verschiedene Höhenlagen, Böden und Ausrichtungen. Das Weingut empfängt Besucher: Hier kann man das gesamte Spektrum an einem einzigen Ort verkosten und persönlich erleben, wie das Dolomiten-Terroir bei jeder Denomination eine andere Stimme annimmt.

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