Montelliana

Montelliana mit Sitz in Montebelluna bringt eine kollektive Logik in den Weinbau von Treviso: Fast vierhundert Winzergenossenschaftsmitglieder konvergieren um gemeinsame landwirtschaftliche Werte und richten ihre Erfahrung auf zwei Denominationen aus, den Asolo Prosecco DOCG und den Montello Rosso DOCG. Das Weingut verarbeitet Glera, Verdiso und die autochthone Bianchetta trevigiana, woraus sowohl frische Frizzante als auch strukturierte Rotweine entstehen, letztere nach achtzehn Monaten Reifung. Der interessante Punkt ist die Synthese: Einzelne, oft kleine Weinberge fließen in ein einheitliches Projekt ein, das kein Mitglied allein stemmen könnte. Indem Montelliana die Produktion im Gebiet und im kulturellen Erbe der Gemeinschaft verwurzelt, macht sie die gemeinsame Landwirtschaft zu einer Signatur, nicht zu einem bloßen organisatorischen Kniff, und hält dabei die Perlage des Asolo und den Körper des Montello zusammen. Offen für Besuche, empfängt sie jeden, der aus der Nähe verstehen möchte, wie diese Form der verwurzelten Landwirtschaft Geschmäcker und Identitäten prägt: ein konkreter Grund, in Montebelluna Halt zu machen und zu sehen, wie die Zusammenarbeit in der Flasche Gestalt annimmt.

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