SALUMIFICIO COCCHI SRL

Coppa di Parma

A cured pork neck from the Parma area, matured at least 60 days, with tender slices, red lean and pink fat.

Culatello di Zibello

Salume crudo stagionato a forma di pera con un leggero strato di grasso, caratterizzato da gusto dolce e delicato.