Sant'Antonio Az. Agr.

Sant'Antonio, mit Sitz in Trient, bewegt sich durch sieben geschützte Herkunftsbezeichnungen, die die alpinen Täler des Trentino durchziehen: fünf DOC-Denominationen, ergänzt durch zwei umfassendere IGTs. Das Portfolio reicht vom Teroldego Rotaliano – dem emblematischen Rotwein der Region – über die strukturierte Eleganz des Schaumweins Trento DOC bis hin zu den frischen Weißweinen der IGT Vallagarina und Vigneti delle Dolomiti, und umfasst auch die Bezeichnungen Casteller, Trentino und Valdadige. Es ist eine breite Karte, die verschiedene Register und Höhenlagen miteinander verbindet. Das Unternehmen wendet integrierte Anbauprotokolle an, im Einklang mit dem regionalen Qualitätssystem, und nutzt den besonderen Vorteil des Trentino: eine begrenzte Fläche, auf der 63 von 69 Gemeinden zusammenleben. Das Gebirgs-Terroir und die Auswahl der Standorte prägen Weine mit einer klaren Physiognomie, von Casteller bis Trentino DOC. Die Kellerei empfängt Besucher: Eine Reise nach Trient für eine Verkostung ist der beste Weg, um zu verstehen, wie so viele auf kleinem Raum versammelte Denominationen gemeinsam eine einzige alpine Landschaft erzählen.

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