Terre del Lagorai

Sieben Denominationen umgrenzen die Arbeit von Terre del Lagorai: fünf kontrollierte aus dem Trentino – vom eng gefassten Teroldego Rotaliano bis zur weitläufigen Trentino DOC, die 69 Gemeinden umfasst, ergänzt durch Casteller, Valdadige und Trento – flankiert von den breiteren IGT Vallagarina und Vigneti delle Dolomiti. Das Unternehmen wendet integrierte Produktionsprotokolle an, die die Präzision der alpinen Umgebung mit dem Zugang zu 63 Rebsorten in Einklang bringen: Die autochthonen Teroldego-Reben koexistieren mit internationalen Rebsorten, die in diesem Bergklima einen unverwechselbaren Ausdruck finden. Hier erzeugt eine begrenzte Geografie eine überraschende Vielfalt. Die roten Teroldego und die Trento-Schaumweine, die mindestens 15 Monate Reifung erfordern, messen den strengen Standard der Region, während die umfassenderen Denominationen Raum für verschiedene Stile lassen, ohne bei der Disziplin nachzugeben. Wer das Weingut besucht, kann dieses doppelte Register – die enge Rotaliana-Herkunft und den weiten Trentiner Atem – erkunden und schmecken, wie dasselbe Gebiet je nach Höhe und Rebsorte unterschiedliche Sprachen spricht.

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