Villa Corniole

Villa Corniole dominiert die vulkanischen Terroirs von Giovo, einem Punkt, an dem sich sieben Denominationen auf der Karte des Trentino überlagern. Das Spektrum ist breit und nach Registern geordnet: Die regionalen DOC, von Casteller über Trentino, Valdadige, Trento und Teroldego Rotaliano, koexistieren mit den ausgedehnteren IGT von Vallagarina und Vigneti delle Dolomiti und bilden ein Portfolio, das tief in der Disziplin Norditaliens verwurzelt ist. Im Mittelpunkt steht der Teroldego Rotaliano, die Signatur des Weinguts mit mindestens 11,5 Volumenprozent, flankiert von der Präzision des Spumante Trento, der an fünfzehn Monate Reifung gebunden ist. Um diese beiden Pole gruppieren sich die Rotweine von Casteller und die Weißweine, die die Tal-Denominationen durchqueren, in einer Verflechtung, die sowohl die DOC-Benchmarks als auch das breitere Bild der Dolomiten-IGT berührt. Sieben Anerkennungen, die nicht nur die Etiketten vervielfachen, sondern eine Geografie zeichnen: die eines Hangs, wo der vulkanische Boden und die Höhe unterschiedliche Stile diktieren, vereint durch dieselbe rigorose Hand.

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