Villa Piccola

In Trient interpretiert Villa Piccola die alpine Seite des Weinbaus durch sieben Denominationen, fünf mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (DOC) und zwei mit geschützter geografischer Angabe (IGP). Der Schwerpunkt bleibt der Teroldego Rotaliano, eine Rebsorte, die sich in den drei Gemeinden ihres Anbaugebiets entfaltet. Das Spektrum erweitert sich jedoch um die Schaumweine des Trento, die mindestens fünfzehn Monate reifen, und um umfassendere Denominationen wie Trentino, Valdadige und Casteller, bis hin zu den Bezeichnungen Vallagarina und Vigneti delle Dolomiti. Es ist ein Gebiet, das flächenmäßig klein, aber botanisch überraschend vielfältig ist, wo dreiundsechzig verschiedene Rebsorten koexistieren, angepasst an Mikroklimata und Böden, die von Tal zu Tal variieren. Das Weingut spielt genau mit dieser Vielfalt: Es kombiniert autochthone Trauben mit internationalen Selektionen, wobei jede auf die Exposition und Höhe abgestimmt wird, die sie am besten unterstützt. Daraus entsteht ein Katalog, der die Komplexität des Trentino widerspiegelt, schwebend zwischen Talboden und Hängen, zwischen der Zentralität des Teroldego und der Offenheit für importierte Rebsorten.

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