DOC · desde 1976
Malvasia delle Lipari
Wine · PDO · 4 municipios
Reconocida desde 1976 en Sicilia, la DOC Malvasia delle Lipari se desmarca de otras denominaciones italianas de malvasía al exigir la inclusión obligatoria de la uva tinta Corinto nero, en una proporción del 5% al 8%, junto a la Malvasia di Lipari. Este viñedo se extiende sobre regosoles y andosoles de origen volcánico en municipios como Malfa, elevándose desde el nivel del mar hasta superar los 400 metros de altitud. Con solo 12 productores verificados, las reglas de producción prohíben de forma explícita términos como 'superiore' o 'riserva', limitando el rendimiento a un máximo de 9,0 toneladas por hectárea.
Malvasia di Lipari 92%mín. 11.5% volmáx. 90 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores12 verificados
Azienda Agricola Barbanacoli✓
Azienda Agricola Biologica Caravaglio Antonino✓
Los datos
- Color
- amarillo dorado o ámbar
- Sabor
- dulce-aromático
Los productores 12
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Azienda Agricola Barbanacoli
Malfa
Azienda Agricola Biologica Caravaglio Antonino
Malfa
Azienda Agricola Carlo Hauner
Santa Marina Salina
Azienda Agricola Fenech
Malfa
Azienda Agricola Virgona Daniela
Malfa
Azienda Agrobiologica Salvatore D'Amico
Leni
+ 6 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Malvasia delle Lipari?
- Malvasia delle Lipari se produce en 4 municipios en Sicilia, Italia: Leni, Lipari, Malfa, Santa Marina Salina.
- ¿Con qué uva se hace Malvasia delle Lipari?
- Malvasia delle Lipari se produce con Malvasia di Lipari (min 92%), Corinto nero (min 5%).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Malvasia delle Lipari?
- La graduación alcohólica mínima de Malvasia delle Lipari es 11.5% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.