Qué se cultiva aquí
San Colombano al Lambro
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este enclave de la provincia milanesa, habitado por unas 7500 personas, rompe la llanura con un relieve colinar único donde prospera el vino San Colombano al Lambro DOC. Este microclima arcilloso y soleado define la identidad de la Collina del Milanese IGT, una denominación local compartida por solo cinco municipios. Aquí, en esta isla vitícola, trabajan 7 productores registrados que miman los viñedos; de ellos, 3 abren sus puertas al visitante para mostrar cómo este reducto septentrional esculpe tintos y blancos estructurados de una personalidad inconfundible.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoIGTCollina del MilaneseIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOCSan Colombano al LambroDOPTaleggioIGPZampone Modena