Qué se cultiva aquí
Carpino
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Carpino, municipio de Foggia en la Puglia, el Parque Nacional del Gargano esculpe un terruño excepcional para 11 denominaciones protegidas. La Oliva Alta Daunia DOP y el Canestrato Pugliese DOP, ambos con un ámbito de 61 municipios, hallan aquí su cuna, reflejando el carácter único de la tierra y la tradición local. El olivo para el Dauno DOP y las uvas de la Daunia IGT prosperan bajo condiciones específicas del Gargano. Cuatro productores verificados operan en Carpino, dos de ellos ofreciendo visitas que permiten descubrir la intrínseca relación entre este paisaje y la excelencia de sus productos.
Municipio