Qué se cultiva aquí
Rosolini
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Rosolini, en el consorcio municipal de Siracusa, Sicilia, es cuna de productos protegidos con identidad propia. Su geografía singular dota de carácter a vinos como el Noto DOC, compartido con solo otros 3 municipios, y el Eloro DOC, que abarca apenas 5. Igualmente, nutre la Limone di Siracusa IGP, cultivada en solo diez localidades. Estas condiciones microclimáticas y edafológicas son la clave de la singularidad de sus cosechas. El municipio, hogar de 4 productores verificados (uno abierto a visitas), participa en 14 denominaciones protegidas en total, reflejo de su riqueza agrícola.
Municipio