Baldessari Marco Az. Agr.

Baldessari Marco produce en las zonas más reconocibles del Trentino, abarcando un abanico de siete denominaciones que cubren todo el espectro de la viticultura provincial. Desde el Teroldego Rotaliano, una variedad autóctona de las estribaciones alpinas, hasta el Trentino DOC, que engloba sesenta y nueve municipios, la bodega se nutre de cinco denominaciones de origen controlada —incluyendo Casteller, Valdadige y el espumoso Trento—, junto a dos indicaciones geográficas más amplias, Vallagarina y Vigneti delle Dolomiti. Este tablero de terroirs permite trabajar variedades muy diversas: tintos de Merlot y Lagrein, blancos de Chardonnay y Sauvignon, cada uno ubicado donde la denominación y el suelo lo requieren. El viticultor se adhiere a los protocolos de producción integrada verificados por el Consorzio Vini del Trentino, de modo que la visión individual se integra en los sistemas colectivos de calidad propios de la región. El resultado es un perfil que une la firma personal y la gramática compartida de la montaña, desde el viñedo alpino individual hasta las indicaciones de mayor alcance.

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