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✓ Verificado por el consorcio
Ca’ Zen
Asolo · Provincia de Treviso · Veneto
Asolo Prosecco DOCGMontello Rosso DOCG
Qué produce
DOCG→DOCG→
Asolo Prosecco
Variedades: Glera ≥85%, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera, Glera lunga (da sole o congiuntamente)Estilos: bianco · frizzante · spumanteAlc. mín.: 10.5%
Montello Rosso
Variedades: Cabernet Sauvignon ≥40%, Merlot e/o Cabernet Franc e/o Carmenère ≥30%, Altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei per la provincia di TrevisoEstilos: rossoAlc. mín.: 12.5%18 meses de crianza
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