Cantina Aldeno

Cantina Aldeno ocupa una posición estratégica en la viticultura trentina y distribuye su producción en siete denominaciones protegidas. Cinco son de denominación de origen controlada: desde el Teroldego Rotaliano, tinto mineral de su valle de origen, hasta los tintos estructurados del Casteller, pasando por las tipologías amplias de Trentino y Valdadige y los espumosos del Trento DOC. Dos indicaciones geográficas —Vallagarina y Vigneti delle Dolomiti— completan el abanico hacia los blancos más inmediatos. Es un portfolio que atraviesa los mejores terroirs de la región y refleja su complejidad altimétrica. El Trentino DOC, en particular, abre una paleta de variedades —Sauvignon, Müller Thurgau, Chardonnay— que narran la vocación de las laderas alpinas por los blancos nítidos, mientras que las denominaciones tintas mantienen el vínculo con la tradición del fondo de valle. Siete orígenes diferentes, interpretados por una única bodega como otras tantas facetas de un paisaje montañoso que cambia de carácter con cada variación de altitud.

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