Cantina Aldeno

Die Cantina Aldeno nimmt eine strategische Position im Weinbau des Trentino ein und verteilt ihre Produktion auf sieben geschützte Denominationen. Fünf davon sind Denominazioni di Origine Controllata: vom Teroldego Rotaliano, einem mineralischen Rotwein aus seinem Ursprungstal, über die strukturierten Rotweine des Casteller, bis hin zu den vielfältigen Typologien von Trentino und Valdadige und den Schaumweinen des Trento DOC. Zwei Indicazioni Geografiche – Vallagarina und Vigneti delle Dolomiti – ergänzen das Spektrum um die zugänglicheren Weißweine. Es ist ein Portfolio, das die besten Terroirs der Region durchquert und deren Höhenkomplexität widerspiegelt. Der Trentino DOC, insbesondere, eröffnet eine Palette von Rebsorten – Sauvignon, Müller Thurgau, Chardonnay – die die Berufung der Alpenhänge zu klaren Weißweinen erzählen, während die roten Denominationen die Verbindung zur Tradition des Talbodens aufrechterhalten. Sieben verschiedene Ursprünge, von einer einzigen Kellerei als ebenso viele Facetten einer Berglandschaft gelesen, die mit jeder Höhenänderung ihren Charakter wechselt.

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