Cantina Aldeno

Cantina Aldeno occupa una posizione strategica nella viticoltura trentina e distribuisce la sua produzione su sette denominazioni protette. Cinque sono a denominazione di origine controllata: dal Teroldego Rotaliano, rosso minerale della sua valle d'origine, ai rossi strutturati del Casteller, fino alle tipologie ampie di Trentino e Valdadige e agli spumanti del Trento DOC. Due indicazioni geografiche — Vallagarina e Vigneti delle Dolomiti — completano il ventaglio verso i bianchi più immediati. È un portfolio che attraversa i migliori terroir della regione e ne rispecchia la complessità altimetrica. Il Trentino DOC, in particolare, apre a una tavolozza di vitigni — Sauvignon, Müller Thurgau, Chardonnay — che raccontano la vocazione delle pendici alpine ai bianchi nitidi, mentre le denominazioni rosse mantengono il legame con la tradizione di fondovalle. Sette origini diverse, lette da un'unica cantina come altrettante sfaccettature di un paesaggio montano che cambia carattere a ogni variazione di quota.

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