Ce qui pousse ici
Gorzegno
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans ce village piémontais de la province de Cuneo, peuplé de seulement 238 habitants, la rudesse du relief façonne des terroirs uniques. C’est ici, sur les hauts pâturages de Gorzegno, que s’élabore le Murazzano DOP, un fromage de brebis dont la production exigeante est restreinte à 50 communes. Sur les coteaux marneux balayés par les vents alpins, les vignobles du Langhe DOC s'adaptent aux sols pauvres pour concentrer leurs arômes. Au total, ce micro-territoire montagneux abrite 21 dénominations d'origine, témoignant d'une biodiversité agricole rare et parfaitement adaptée à son environnement sauvage.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia