Ce qui pousse ici
Moasca
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située à la charnière géographique des collines reliant les Langhe et le Monferrato, Moasca abrite un vignoble spécifique comptant 21 dénominations protégées. C'est sur ce relief de transition que naît la Canelli DOC, une appellation de niche dont l'aire de production est limitée à 17 communes. Ce terroir calcaire précis donne naissance à des cuvées de caractère, élaborées par 3 producteurs locaux, dont 2 ouvrent leurs caves aux visiteurs. Moasca convertit ainsi l'inclinaison de ses coteaux en une identité œnologique forte, incarnant la typicité de cette enclave de la province d'Asti.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAstiDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCanelliDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCNizzaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia