Ce qui pousse ici
Quaranti
23 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la province d'Asti, ce micro-village de moins de 150 habitants concentre son énergie sur des coteaux propices aux exigences des appellations piémontaises. C'est sur ce terroir restreint que s'épanouit le Dolcetto d'Asti DOC, un vin rouge de caractère partagé entre seulement 24 communes, ainsi que le Brachetto d'Acqui DOCG. Au total, ce ne sont pas moins de 23 dénominations d'origine qui s'entrecroisent sur ces terres. Aujourd'hui, un unique producteur localement établi y maintient ce savoir-faire de précision, prouvant que la confidentialité géographique de la commune sublime la typicité de ses nectars.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAlta LangaDOCGAstiDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreDOCGBrachetto d'AcquiIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AstiDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia