Ce qui pousse ici
Treville
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce petit bourg de 260 habitants situé dans la province d'Alessandrie tire sa force d'un terroir viticole très ciblé. Treville se consacre principalement au Grignolino del Monferrato Casalese DOC, une appellation dont l'aire de production se restreint à seulement 34 communes piémontaises. Sur ces collines, les sols marneux très spécifiques régulent l'acidité et les tanins de ce cépage délicat. Un unique producteur certifié y élabore ce vin rouge, faisant briller ce savoir-faire local parmi les 18 dénominations protégées qui se superposent ici. Une géologie exigeante façonne ainsi des cuvées à forte identité.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia