Ce qui pousse ici
Civo
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Civo, commune dispersée de la province de Sondrio, l'absence d'un centre unique au profit de hameaux distincts a façonné un terroir morcelé, propice à des expressions viticoles et agricoles singulières. Sur ces versants alpestres, où la nature dicte ses rythmes, pas moins de 14 dénominations protégées trouvent ancrage. Le vin Alpi Retiche IGT, avec sa zone de 34 communes, illustre parfaitement cette viticulture de montagne exigeante. Un unique producteur vérifié y œuvre, garantissant l'authenticité et la spécificité des produits qui y sont façonnés, un reflet de la persévérance locale.
Commune