Ce qui pousse ici
Mantello
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Mantello, situé à l'ouest de Sondrio et partie intégrante de la Costiera dei Cech, bénéficie d'un microclimat propice à des productions d'exception. Ce terroir singulier est le berceau de l'Alpi Retiche IGT, un vin de montagne distinct, et contribue à l'excellence de la Mela di Valtellina IGP. De plus, il participe à l'élaboration de fromages emblématiques comme le Valtellina Casera DOP et le Bitto DOP, essentiels à l'identité de la vallée. Parmi les 14 appellations reconnues s'étendant sur son territoire, Mantello héberge un unique producteur vérifié, qui ouvre ses portes aux visites.
Commune